Iasi: Pune-ți pofta-n CUIB!

Cuib, Iași

Detalii

Ne jucăm adevăr sau provocare. Ce facem când trebuie să le alegem pe ambele? Se nasc idei, concepte și spații inovatoare. Așa a apărut și CUIB-ul în 2013. O abordare curajoasă la momentul respectiv, o acțiune de pionierat pe multiple paliere și un spațiu de consum responsabil în Iași cu o serie de principii unice la acel moment (oferirea apei gratuit din partea casei, consumul local și de sezon, produse fair trade, hrană fără carne, lentă, proaspătă, fără refrigerate, semipreparate și atenția sporită asupra impactului). Proiectul @Mai Bine se năștea sub forma unei întreprinderi sociale materializată într-un local de tip bistro-cafenea și spațiu de evenimente cu un obiectiv preponderent educațional și solidar pentru comunitatea locală.

Prin el au trecut zeci de angajați care și-au luat mai departe zborul insuflându-și valorile și principiile noastre și purtându-le mai departe. Mai ales când ne oprim, vedem întreg lanțul și importanța fiecărei verigi. În aceste vremuri care ne pun la încercare, o prioritate pentru noi este să ne menținem echipa. Omul sfințește locul CUIB-ul și vrem ca la redeschidere să fim din nou împreună. Privim înainte.

Cu încrederea, curajul și nebunia prin care am demarat CUIB, îți cerem sprijinul pentru ca el să-și continue misiunea împreună cu tine. După modelul altor restaurante și cafenele ne-am orientat spre un set de vouchere care să ne țină pe noi acum pe linia de plutire financiară, iar tu să guști în viitor din CUIB așa cum are să-l transforme experiența de acum, dar cu aceleași rețete delicioase:

- Meniul zilei: 25 ron (Bonus: o vedere cu zâmbetele noastre)

- Prânz pentru doi: 50 ron (Bonus: semințe curate de plante comestibile, perene)

- Cina cu familia: 100 ron (Bonus: Îndrumar de Ecologie Umană)

- Convivialitate cu prietenii: 200 ron (Bonus: Cartea de Bucate Hrană Pozitivă și Îndrumarul de Ecologie Umană)

Îți mulțumim că ne ești aproape. Lucrul ăsta ne dă curaj.

Mulțumim Iabilet pentru flexibilitate și suport. Toate soluțiile care apar ne ajută să inspirăm tot mai profund și să lăsăm umerii mai liberi.

În final vrem să punctăm că orice gând, gest, vorbă poate face o mică dar importantă diferență. Așa că fiți simpatici și fiți umani.